机构简介-武汉西瓜汁冷饮培训班

武汉西瓜汁冷饮培训班简介

武汉 西瓜汁冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉西瓜汁冷饮培训(武汉西瓜汁冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉西瓜汁冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

西瓜汁冷饮

以下是更为详细的技术配方

我想做一个珍珠奶茶刨冰等冷饮方面的生意.不知道哪里有可以学技术的?

很多加盟奶茶店的是很多，现调饮品对年轻人吸引力很强，生意是还不错。只是加盟的少则几千元加盟费，多的几万都有。还要从他们那里买原料与设备，动辄几千元的设备，非常浪费。还不如自己直接学一门手艺，下面这个网站就有学，只用380元，港式台式等最潮饮品都会了，并且提供加盟店都不告诉的原料设备进货渠道，设备总共不到1000元，200多饮品都能做了

珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。原味奶茶的制作方法1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温水果刨冰还可以买的东西：热狗、牛杂、烧烤的、煎炸的

这款冰淇淋是我做过所有的冰淇淋中最容易做的，但是冻得很慢很慢，比普通的要长近一倍。不过真的很容易做，因为不用熬蛋奶浆，非常的省事。

额外的选择：④八宝雪花冰制作方法：

食用冰中保存的生食海鲜加工后至食用时间

生食海鲜止欢蒸者阳阳员高加工后到食用时间不要超过二十四个小时。时间长了会产生细菌。食用冰用于海鲜、食品、蔬菜、水果等，在低温来自下代谢缓慢，延长了保鲜时间。

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西安哪里可以学奶茶冷饮

西安嘉诺网红饮品奶茶培落拉组呼境弦呀训班可以学习奶茶冷袜困搏饮。西安嘉诺培训学校奶茶培训，各种网红新品奶茶技术培训来自，不限制学习时间，包教包会学会为止。西安嘉诺餐饮培训，八年时间内，我们依靠，口味，正宗技术，规范的学习流程及诚信为本的经营理念，从而在餐饮培训行业中蒸蒸日上。不用担心学习之后没有地方上班，奶茶培训学校包就业，如果选择开店的话，可以享受培训学校援助。西安嘉诺奶茶饮品培训的种类如下：奶茶系列、奶昔系列、果汁系列、奶盖系列、沙冰系列、咖啡系列、茶银灯结困希犯省记金西误饮系列、果奶系列等等候业厂续爱经织州。西安嘉诺餐饮欢迎您随时前来考层维便答掌组察！奶茶店大件设备认识：开水机（开水器）、刨冰段商利门胶胞采检打煤机（碎冰机）、制冰机、果糖机、封杯机（封口机）、净水些饭屋绝促来真亮变饭孩器、茶咖机（告祥咖标钱威求肥当护展样获啡机）、沙冰机、电磁炉、操作台、保险柜和冷冻柜为（立/卧式冰箱、保温桶）、压榨机、收银机、油炸机、沙冰机、奶昔机。奶茶店小件设备认席发识：雪克杯（摇奶茶必备）、量杯（调制奶茶或饮料时量取所用）、各种容器（例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等，多备一些）、勺子（吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺）、打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子。西安嘉诺奶茶培训内容：1、零基础教学，学到会为止，就算是没有经验的人，奶茶培训学校有一套奶茶制作教学，适合零基础的学员，学员学不会可以当学习一直学习。2、实践为主，奶茶培训老师，为学员进行指导，一对一教学，学员所用材尺银铁害料，培训学校。3、技术更新，因为烧练念沿律模游食法我积现在奶茶新品种越来越多，制作方法也不一样，所以一旦学员毕业想要在学习，可以直接到学校学习。

大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。

营养价值
牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%，脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的，有利于消化，其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。

2、蔬菜开胃助消化　　专家指出，没有科学证据表明碳酸饮料及其所含成分与牙周疾病、肠胃不适、骨骼健康等表象特征有直接的因果关系。只有不良的饮食习惯与膳食结构，非但不能改善身体的机能，反而会造成体内营养成分的流失。举个简单的例子，醋是非常好的调味剂，但如果人们一天喝一瓶醋，那效果只会适得其反。所以，只有合理的饮食搭配，适当的运动，才能带来健康快乐的生活。

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二、混合果汁：

冷饮店一种奶昔是用鲜奶、冰激凌和蜂蜜按质量比5:3:2配制而成的。如果

一、2配制而成的？鲜奶需增加多少克，蜂蜜还剩多少克:3，把冰激凌用完。如果现在三种材料都是150克、冰激凌和蜂蜜按质量比5冷饮店一种奶昔是用鲜奶

二、把冰淇淋做完要做50份，50份需要鲜奶250克，蜂蜜100 所以蜂蜜剩50克，鲜奶需增加100

三、额

武汉西瓜汁冷饮培训班

2.按牛奶冰淇淋的

酸奶……150ml 10秒。

我要学冷饮去哪里学，去学大概要多少钱

买套设备，厂家免费教。百度学习，实践不用钱。冷饮店学，五百元左右。

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。

3、凉奶慢慢倒入有蛋清的碗中，奶皮留在原碗内。

西瓜汁冷饮

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。